torsdag 1 december 2016

Bakning, bakning och lite bakning ...



Saffransbullar fyllda med riven mandelmassa, hackad vit choklad och svarta vinbär. En ny kombo!



Resultat av lördagens pepparkaksbak hos min syster. Det har blivit lite av en trevlig tradition ... 



Så blev det första advent. Så fort det gått. Och jag har börjat sticka på mina "Vanten Lysa", med beskrivning från kammebornia.se






Idag har det också bakats. Surdegsbröd med bas av en slatt lite trött filmjölk som skakats ihop med vatten. Ett bra sätt att ta tillvara halvgammal fil eller mjölk.


Det blev även en omgång fröknäcke (recept finns i tidigare inlägg) och en sats quinoakex från ett recept på Saltå Kvarn´s hemsida. Jättegott att ha som snacks med ost eller en god röra till!




Pepparkakor av lera












En lite annorlunda bakning från föra veckan! Hjärtan och stjärnor av lufttorkande lera, att hänga i fönstren på den lilla glasverandan.


fredag 11 november 2016

En vacker bukett




Efter en tur till Svärdsjö och ett besök i den mysiga butiken "Omhulda" kom vi hem med den här vackra buketten.


Det var första besöket där, men knappast det sista! Massor av fina blommor (både krukväxter och snitt), vacker keramik med flera fina saker. 


Flitens lampa ...





Flitens lampa har lyst ett par dagar! Julförberedelserna har börjat, tidigare än någonsin. I förrgår trillades körbullarna och även i år har Ernst recept stått som grund. Den här gången med tillägget riven ingefära, om ger ett extra litet sting i smaken. 








Igår blev det bakning av kanelbullar med extra fyllning av lingonsylt. Några ska väl finnas kvar framåt jul hoppas jag!


Det blev även några surdegsbröd, men de kommer ju inte att räcka till jul. Det brödet får bakas lite senare.


Det är inte så dumt att kunna planera och bestämma över sin egen tid och vara ute i god tid (minst sagt) när man kan.


söndag 23 oktober 2016

Fågelmatarhus









Efter ett par dagars arbete, med stelfrusna fingrar och droppande näsor, i snålblåst och bara 3° står nu vårt fågelmatarhus färdigt. Nu slipper vi (och fåglarna) förhoppningsvis infrusna och mögliga fröer.