Fröknäcke

Recept på fröknäcke dyker upp lite var stans just nu. Här kommer mitt:

2 dl majsmjöl
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
0,5 dl linfrön
1 tsk salt
0,5 dl rapsolja eller solrosolja
2,5 dl kokande vatten
1 msk chiafrön
1 msk nyponskalsmjöl
Flingsalt att strö över

Blanda alla torra ingredienser och tillsätt oljan och det kokande vattnet. Rör snabbt ihop till en grötig deg. Häll ut på ett bakplåtspapper och lägg ett papper ovanpå. Tryck ut så tunt och jämnt som möjligt. Jämna till med en kavel. Dra av det översta papperet och gör rutor. Jag använder en degskrapa till det. Strö på flingsalt. Grädda i 150 grader i mitten av ugnen ca 60 minuter, tills rutorna torkat ordentligt. Låt kallna på galler. Mums ...

Alla barn i början ...

Hej alla som eventuellt läser här!

Det här är mitt allra första försök! Inte helt lätt, kan jag säga. Började överhuvudtaget att läsa bloggar för drygt ett år sen, och nu dristar jag mig till ett eget försök. Det får bära eller brista. Det värsta som kan hända är att ingen läser eller att  nån fnissar åt mig! Börjar med en liten bukett tulpaner, som påminner om att våren kommer snart ...