söndag 31 juli 2016

Våra katter






Vi har haft tre katter genom åren. Alla tre kom till oss under andra delen av 90-talet. Sussie kom först, 1995, född i grannhuset på Gotland. Sen kom Flizan (som egentligen hette Felizia) 1997. 1998 flyttade också Sasha till oss, född även hon 1995, fast i Uppsala.


Flisan blev sjuk och lämnade oss 2006. Även Sasha blev sjuk, men betydligt senare 2013. Sussie som var äldst flyttade till katthimlen nu för ett par veckor sedan med den ansenliga åldern 21 år och 3 månader. D.v.s. i kattår 101 år!


Nu ligger askan av damerna i tryggt förvar och katten Morris från Betongflickorna vakar över platsen.



söndag 24 juli 2016

Lavendelsaft














 Såg ett recept häromdagen på en drink med lavendelsaft. Och nyfiken som man är kunde jag ju inte låta bli att prova! Först måste saften göras förstås ...


Lavendelsaft

  • 1 liter vatten
  • 1 liten bukett lavendel (ca 30-40 stänglar)
  • 2 dl socker
  • 2 ekologiska citroner
Ta bort de gröna bladen från lavendeln och lägg dem i en glaskanna med lock, med blommorna nedåt. Tvätta citronerna, skär i skivor och lägg i kannan. Koka upp vatten och socker. Rör tills det har lösts upp. Häll över lavendeln och citronskivorna. Sätt på locket och låt lemonaden stå och dra, minst över natten men helst ett dygn. Sila bort blommor och citronskivor. Häll upp i ren flaska och förvara i kylen. 


Jag hade ingen tillräckligt stor glaskanna med lock, men det fungerade bra med lite plastfolie över.


Sen kommer vi till drinken!


Massor av is i ett glas

En skvätt gin

Lavendelsaft efter tycke och smak ...